Studienberichte
Hier finden Sie Zusammenfassungen aktueller wissenschaftlicher Forschungsstudien zur biodynamischen Landwirtschaft. Die jeweiligen Studien werden sorgfältig ausgewählt, umfassend besprochen und kritisch analysiert. Ziel ist es, den gegenwärtigen Forschungsstand abzubilden, komplexe Zusammenhänge leicht verständlich darzustellen und weiterführende Informationen bereitzustellen.
Die Sammlung wird laufend ergänzt, es lohnt sich also, regelmässig vorbeizuschauen.
Schnittstellen zwischen indigener Weltanschauung und Biodynamik
Im Jahr 2020 veröffentlichte eine Gruppe indigener Führungspersönlichkeiten den Onlineartikel «Whitewashed Hope» (schöngefärbte Hoffnung), in dem die…
Woran sich bei der Biodynamik die Geister scheiden
Wie nehmen Konsument:innen die Biodynamik wahr? Dieser Frage gehen Sara R. Jaeger und ihre Fachkollegen in einer bisher unveröffentlichten Studie…
Betteshanger Sommerschule: das fehlende Bindeglied zwischen Biodynamik und biologischem Landbau
Lange Zeit wurden die biodynamische Landwirtschaft und der biologische Landbau als unterschiedliche Ansätze betrachtet, die unabhängig voneinander…
Vergleichsstudie erteilt biodynamischen und biologischen Weinen gute Noten
Öko-Labels werden in der Landwirtschaft häufig verwendet, um die Verbraucher:innen über die ökologischen Besonderheiten eines Produkts zu informieren.…
Radikale ökologische Kritik im Kontext des biodynamischen Betriebs
Claire-Isabelle Roquebert arbeitet an der Universität Lausanne, wo sie eine historische Analyse der biodynamischen Bewegung in der Schweiz durchführt.…
Verständnis fürs Ganze – wie biodynamische Landwirt:innen denken und handeln
Holismus, also die Sicht aufs Ganze, ist eines der zentralen Konzepte in der biodynamischen Landwirtschaft. Daraus geht hervor, dass jeder…
Erkenntnisse einer aktuellen Vergleichsstudie zu biodynamischer Landwirtschaft
Ein italienisches Forschungsteam der Universität Florenz um Margherita Santoni hat 147 Publikationen zum Thema biodynamische Landwirtschaft…
Resiliente Landwirtschaft im Klimawandel
Die Sektion für Landwirtschaft sucht nach Lösungen für die globalen Herausforderungen des Klimawandels und widerspricht damit der Behauptung, dass die…
Biodynamische Landwirtschaft als Schlüsselfaktor für Transformationsprozesse
In der vorliegenden Studie untersuchte Cyrill Rigolot, unterstützt von Martin Quantin von Biodynamie-Recherche das Potential sowie die…
Biodynamic Research Conference 2021 - Veröffentlichung des Tagungsbandes
Vom 30. August bis 2. September fand die zweite internationale Forschertagung der biodynamischen Bewegung (BDRC 2021) statt. Unter dem Thema «Über die…
Subtile Agroökologie – Landwirtschaft mit der unsichtbaren Seite der Natur
Neues Buch von Julia Wright und Nicholas Parrott «Subtle Agroecologies – Farming with the Hidden Half of Nature»
Wissenschaftliche Fakten statt Hexerei – was hinter dem «Kreuzzug» von Senator Cattaneo steckt
Ein Interview mit Professor Alessandro Piccolo, einem der führenden internationalen Experten für Agrarchemie
Meta-Analyse: Positive Auswirkungen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft auf die Bodenqualität
Originaltitel: Impact of farming systems on soil ecological quality: a meta-analysis.
Synthese von M. Quantin, Biodynamie Recherche, eines Artikels…
Sonderausgabe des Journals «Open Agriculture» zu biodynamischer Forschung
Im Januar 2020 veröffentlichte die englische Wissenschaftszeitschrift Open Agriculture eine Sonderausgabe mit 12 Beiträgen der 1. Internationalen…
Forschung in der biodynamischen Ernährung und Landwirtschaft - ein Rückblick
Die Forschung im Bereich der biodynamischen Lebensmittel und der biodynamischen Landwirtschaft hat eine lange Geschichte innerhalb der biodynamischen…
Studienberichte nach Thema
Alle Studienberichte
Schnittstellen zwischen indigener Weltanschauung und Biodynamik
Im Jahr 2020 veröffentlichte eine Gruppe indigener Führungspersönlichkeiten den Onlineartikel «Whitewashed Hope» (schöngefärbte Hoffnung), in dem die…
Tierische Nahrungsmittel – Fluch oder Segen?
In der Debatte um umweltverträgliche und nachhaltige landwirtschaftliche Produktionssysteme wird die Rolle von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs…
Hofdünger verbessert Bodeneigenschaften in Langzeitexperiment
Die biodynamische Methode ist die älteste zertifizierte Art, biologische Landwirtschaft zu betreiben. Trotz einer wachsenden Zahl an Studien zur…
Woran sich bei der Biodynamik die Geister scheiden
Wie nehmen Konsument:innen die Biodynamik wahr? Dieser Frage gehen Sara R. Jaeger und ihre Fachkollegen in einer bisher unveröffentlichten Studie…
Unterscheidung verschiedener landwirtschaftlicher Praktiken anhand von Kristallisationsbildern
In einer Studie aus dem Jahr 2022 untersucht ein Forschungsteam um Jürgen Fritz Kristallisationsbilder von Proben aus Weizen, Trauben und Rucola, die…
Kupfer im Weinbau – wirksames Fungizid oder problematischer Schadstoff?
Im Weinbau wird Kupfer seit 150 Jahren als Fungizid eingesetzt. Zugleich ist Kupfersulfat eines der wenigen Pestizide, die in der biodynamischen und…
DOK-Studie vergleicht die Bodenqualität unterschiedlicher Anbausysteme nach 42 Jahren landwirtschaftlicher Nutzung
Wie beeinflussen verschiedene landwirtschaftliche Anbausysteme die Bodenqualität im Laufe der Zeit? Der DOK-Versuch (bioDynamisch, bioOrganisch,…
Betteshanger Sommerschule: das fehlende Bindeglied zwischen Biodynamik und biologischem Landbau
Lange Zeit wurden die biodynamische Landwirtschaft und der biologische Landbau als unterschiedliche Ansätze betrachtet, die unabhängig voneinander…
Vergleichsstudie erteilt biodynamischen und biologischen Weinen gute Noten
Öko-Labels werden in der Landwirtschaft häufig verwendet, um die Verbraucher:innen über die ökologischen Besonderheiten eines Produkts zu informieren.…
Biodynamische Präparate beeinflussen die biochemischen Bodeneigenschaften und die Qualität von Kartoffeln
Ziel der dreijährigen Forschungsarbeit von Vaitkevičienė et al. war es, die Wirkung der biodynamischen Präparate 500 und 501 auf die biologischen und…
Radikale ökologische Kritik im Kontext des biodynamischen Betriebs
Claire-Isabelle Roquebert arbeitet an der Universität Lausanne, wo sie eine historische Analyse der biodynamischen Bewegung in der Schweiz durchführt.…
Biodynamische Landwirtschaft begünstigt anpassungsfähige Pilzgemeinschaften
Agroökosysteme werden von Menschen verwaltet, unterliegen jedoch ökologischen Prozessen. Die Art und Intensität von Pflegemassnahmen hat Auswirkungen…
Verständnis fürs Ganze – wie biodynamische Landwirt:innen denken und handeln
Holismus, also die Sicht aufs Ganze, ist eines der zentralen Konzepte in der biodynamischen Landwirtschaft. Daraus geht hervor, dass jeder…
Unterschiede in der Stressreaktion zwischen biodynamischen und konventionellen Weinreben
In einem 2018 veröffentlichten Forschungsartikel beschäftigte sich ein französisches Forschungsteam mit biodynamischen und konventionellen…
Erkenntnisse einer aktuellen Vergleichsstudie zu biodynamischer Landwirtschaft
Ein italienisches Forschungsteam der Universität Florenz um Margherita Santoni hat 147 Publikationen zum Thema biodynamische Landwirtschaft…
Resiliente Landwirtschaft im Klimawandel
Die Sektion für Landwirtschaft sucht nach Lösungen für die globalen Herausforderungen des Klimawandels und widerspricht damit der Behauptung, dass die…
Der Einfluss des biodynamischen Hornkieselpräparats (501) auf das Wachstum der Weinreben
Die neue Studie von Malagoli, M., Sut, S., Kumar, G. et al. über den Einfluss des Hornkiesel-Präparats 501 auf die Pflanzen und Beeren von Weinreben…
Biodynamische Landwirtschaft als Schlüsselfaktor für Transformationsprozesse
In der vorliegenden Studie untersuchte Cyrill Rigolot, unterstützt von Martin Quantin von Biodynamie-Recherche das Potential sowie die…
Biodynamic Research Conference 2021 - Veröffentlichung des Tagungsbandes
Vom 30. August bis 2. September fand die zweite internationale Forschertagung der biodynamischen Bewegung (BDRC 2021) statt. Unter dem Thema «Über die…
Erstmalige molekulare Charakterisierung der Eigenschaften des Präparates 500 (Hornmist)
In der vorliegenden Studie untersuchte eine Gruppe von Forschern erstmals die molekularen Eigenschaften des Präparats 500 (Hornmist), das in der…
Tunesien baut auf biodynamische Olivenproduktion für eine Nachhaltige Entwicklung des Sektors
Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Wie viele Länder rund um das Mittelmeer ist die Olivenproduktion auch für Tunesien ein…
Die biodynamischen Präparate Hornmist und Hornkiesel tragen signifikant zur verbesserten Bodenstabilität in Weinbergen bei
Eine Forschergruppe unter der Leitung von Jürgen Fritz von der Universität Bonn untersuchte die Wirkung der biodynamischen Präparate Hornmist und…
Subtile Agroökologie – Landwirtschaft mit der unsichtbaren Seite der Natur
Neues Buch von Julia Wright und Nicholas Parrott «Subtle Agroecologies – Farming with the Hidden Half of Nature»
Bildschaffende Methoden zur Bestimmung von Qualitätsmerkmalen
Bildschaffende Methoden tragen signifikant zur Bestimmung von Qualitätsmerkmalen von Lebensmitteln bei, wie das folgende Abstract zeigt. Die Studie…
Qualitätsbewertung von Traubensaft mittels bildschaffenden Methoden
Traubensaft aus biodynamischer Bewirtschaftung altert weniger schnell – ein begehrtes Qualitätsmerkmal. Eine Forschergruppe um Jürgen Fritz konnte in…
Wissenschaftliche Fakten statt Hexerei – was hinter dem «Kreuzzug» von Senator Cattaneo steckt
Ein Interview mit Professor Alessandro Piccolo, einem der führenden internationalen Experten für Agrarchemie
Effekt von biodynamischen Präparaten auf das Wachstum und die Fruchtfleischqualität von Kürbissen
Eine neue Studie von Edita Juknevičienė et al. (2021) bestätigt die positiven Auswirkungen von Hornmist und Hornkiesel auf das Wachstum und die…
Meta-Analyse: Positive Auswirkungen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft auf die Bodenqualität
Originaltitel: Impact of farming systems on soil ecological quality: a meta-analysis.
Synthese von M. Quantin, Biodynamie Recherche, eines Artikels…
Spatial Differentiation of Physical and Chemical Soil Parameters under Integrated, Organic, and Biodynamic Viticulture
Die Böden in den Weinbergen weisen aufgrund der intensiven Bewirtschaftung ein erhöhtes Risiko der Degradation auf. Die Erhaltung der Bodenintegrität…
Biodynamische Landwirtschaft verbessert nachweislich den Humusgehalt der Böden
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) veröffentlicht ein neues Faktenblatt zum Thema «Boden und Klima». Hauptfokus ist die…
Sonderausgabe des Journals «Open Agriculture» zu biodynamischer Forschung
Im Januar 2020 veröffentlichte die englische Wissenschaftszeitschrift Open Agriculture eine Sonderausgabe mit 12 Beiträgen der 1. Internationalen…
Forschung in der biodynamischen Ernährung und Landwirtschaft - ein Rückblick
Die Forschung im Bereich der biodynamischen Lebensmittel und der biodynamischen Landwirtschaft hat eine lange Geschichte innerhalb der biodynamischen…
DOKumentiert: Biosysteme sind effizienter, Bioböden lebendiger
Der weltweit älteste und bedeutsamste Langzeitversuch DOK, der die drei Ackerbausysteme biodynamisch, biologisch und konventionell vergleicht, feiert…
The impact of long-term organic farming on soil-derived greenhouse gas emissions
Agricultural practices contribute considerably to emissions of greenhouse gases. so far, knowledge on the impact of organic compared to non-organic…