Der DOK-Versuch wurde im Jahr 1978 gestartet. Koordiniert wird er vom FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau) und Agroscope, und dient als…

Wir gratulieren ganz herzlich!

Zweite Ausgabe des Magazins «Living Farms»

Eröffnung der Landwirtschaftlichen Tagung 2025

Wie wirken sich das biodynamische Spritzpräparat BD500 und die Boden-Mikrovariabilität auf Weinreben und Trauben aus? Pierluigi Mazzei möchte diese…

Wird dauerhaft zu viel Zucker gegessen, ist die Gesundheit einschließlich der Gehirnfunktion be-einträchtigt. Gleichzeitig sind die im Kindesalter…

Wie lassen sich Wissenschaft und Landwirtschaft besser verbinden? In einer Studie von 2024 geht Jean Masson dieser Frage gezielt nach. Er untersucht,…

Ein Beitrag von Ueli Hurter

Kann ein moderner Bauernhof autonom sein? Für den vorliegenden Konferenzbeitrag beschäftigten sich Marion Lebrun, Martin Quantin und Cyrille Rigolot…

Die Resultate des Langzeitversuchs DOK auf den Punkt gebracht

Welchen Einfluss haben unterschiedliche landwirtschaftliche Praktiken langfristig auf das Bodenleben in Obstplantagen? Ein Team von Forschenden um…

Vegane Produkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Manche sind überzeugt, eine gesunde und klimafreundliche Alternative zu bekommen und manche…

Ein erhöhter Salzgehalt im Boden beeinträchtigt das Wachstum von Pflanzen. Doch können landwirtschaftliche Praktiken diesen Effekt mindern? Dieser…

Wie beeinflussen verschiedene landwirtschaftliche Systeme Weinreben und Weinqualität? Ana Aguilar-Paredes et al. analysierte für diese Studie von 2024…

Tagungsbild ausgewählt

Biodynamische Landwirtschaft unterstützt das Anliegen des Welternährungstags 2024

Fruchtbare Böden, Biodiversität, gesunde Nahrungsmittel und partnerschaftliche Zusammenarbeit – diese und viele weitere Aspekte kennzeichnen die…

Seit 2018 gibt es einen regen Austausch zwischen der Heliopolis Universität in Kairo und der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum in Dornach…

Zur Feier von 100 Jahren biodynamischer Qualität

Die Studie ‹Die biodynamische Bewegung und Demeter in der NS-Zeit› stellt dar, wie eng die Verbindung zwischen biodynamischer Bewegung und…

Vaish et al. untersuchen in der vorliegenden Studie die biodynamischen Präparate auf genetischer Ebene. Ziel ist ein besseres Verständnis ihrer…

Wie Transformation gelingen kann

Erfahrung aus 30 Jahren Betriebsführung in der Schweiz

Verschriftlichter Impuls-Beitrag von Ueli Hurter zur Klima-Tagung „Menschlicher Wandel – Wie bilden wir eine Atmosphäre für die Erde?“, gehalten am…

Frühstückscerealien erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, sie gelten als gesund und auch Bio- und Demeter-Kund:innen greifen gerne darauf zurück.…

*10.05.1940 † 15.08.2024

Kurzfilm zu 100 Jahre biodynamische Landwirtschaft

Anhand eines Diskussionsartikels untersucht Cyrille Rigolot, Mitarbeiter des INRAE (Nationales Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Nahrungsmittel…

Natürliche Nahrungsmittel unterstützen die Gesundheit. Dabei ist ein gesunder Darm mit einer gut funktionierenden Darmbarriere, die durch Sport und…

Der junge Demeter-Verein Portugals nutzte den historischen Moment des hundertjährigen Jubiläums der biodynamischen Landwirtschaft, um einen nationalen…

Das Handbuch für biodynamische Ausbildende und Lehrpersonen ist erschienen!

Dr. Reto Ingold, unser lieber Freund und Kollege, ist am 11. Juli 2024 verstorben. Er widmete sein Leben der biologisch-dynamischen Landwirtschaft,…

Bodengesundheit und Ernteertrag vereinen. Geht das? Dieser und weiteren Fragen möchte das Team von Forschenden um Felix Milke auf den Grund gehen. In…

Die SEKEM-Initiative und Egypt Biodynamic Association (EBDA) gewinnen den Gulbenkian-Preis für Humanität 2024

Kurzfilm zum 100-jährigen Jubiläum der biodynamischen Landwirtschaft

Allergische Erkrankungen und Umweltbedingungen sind eng miteinander verknüpft. Im Rahmen einer großen europaweiten Kohortenstudie wurde die sogenannte…

Mit Jean-Michel Florin und Eduardo Rincon

Meta-Analyse zeigt Bakterienpopulationen, die an der Verbesserung der Bodengesundheit, der Erträge und der Qualität der Kulturen beteiligt sind.

Gesunde Ernährung ist eine Frage der Beziehung. Angefangen bei der Zeit, die man sich nimmt, um sich den Aromen, die man herausschmecken kann,…

Landwirtschaftliche Tagung 2025 – Die Erde als Lebewesen

Einblicke in die Tätigkeiten der Sektion und der weltweiten biodynamischen Bewegung

Ueli Hurter wurde vom 1. bis 16. Mai 2024 als Gastredner zu verschiedenen Jubiläumsveranstaltungen in Australien und Neuseeland eingeladen. Wie sich…

Eine Pflanze entwickelt sich durch Wachsen und Differenzieren, wodurch sie reift. Untersuchungen zeigen, dass der Anbau für das Gleichgewicht zwischen…

Sonne – Erde – Mensch. 100 Jahre Landwirtschaftlicher Kurs

Ein Fest für Mensch und Natur zum hundertjährigen Jubiläum der biodynamischen Landwirtschaft

Der ‹Thonet S 33 Goetheanum-Freischwinger›-Stuhl

Der Goetheanum-Gartenpark ist weltweit einer der ältesten biodynamisch bewirtschafteten Betriebe. Aus Anlass von «100 Jahre biodynamische…

Anlässlich von ‹100 Jahre biodynamische Landwirtschaft› gestalten Elif Oskan und Selassie Atadika am Goetheanum einen kulinarischen Abend mit…

Um gesunde Ernährung zu fördern und die Lebensmittelauswahl zu erleichtern, wurde in Europa die Nährwertampel Nutri-Score eingeführt. Nach einiger…

Eine Führung mit Ueli Hurter

Beiträge der Biodynamik und Anthroposophie zum Klimawandel

Ernähren wir uns in Zukunft aus dem Labor? Angesichts der aktuellen Welt- und Klimasituation wird die Frage einer nachhaltigen Ernährung immer…

Tauchen Sie (nochmals) ein in die verschiedenen Beiträge der vergangenen Landwirtschaftlichen Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024!

Dokumentation der Fachkonferenz 2023

Dokumentation des Wirtschaftskreistreffens, 6.–7. Februar 2024

In ihrem jüngsten TEDx Talk "Turning fashion into a Climate Solution"  beleuchtet Arizona Muse, Model, Verfechterin nachhaltiger Mode, Klimaaktivistin…

Eine Postersammlung zum 100-jährigen Jubiläum der biodynamischen Landwirtschaft

Der DOK-Versuch kommt immer wieder zur Sprache, wenn es um biologische Landwirtschaft geht. Insbesondere für die biodynamische Landwirtschaft liefert…

Die Freude, sich wiederzusehen. Gemeinsam schauen, riechen, schmecken. Neues entdecken. Zuhören, staunen, sich kennenlernen. Wärme, Respekt,…

Unterscheiden sich tierische Lebensmittel von pflanzlichen Alternativen in ihrer Wirkung auf das körperliche und emotionale Befinden? Ergebnisse aus…

Die Erde als Lebewesen

Rund 1000 Menschen aus 51 Ländern feierten gemeinsam das 100-jährige Jubiläum des Landwirtschaftlichen Kurses von Rudolf Steiner während der…

Am Mittwoch, 7. Februar, beginnt die Landwirtschaftliche Tagung! Mit Freude dürfen wir darauf hinweisen, dass sie nun ausverkauft ist; es können…

Das neue Handbuch von Dr. Jasmin Peschke

Kühe stoßen das klimabeeinflussende Gas Methan aus. Das heißt nicht, dass sie dadurch notwendigerweise das Klima belasten. Ernährung, Haltung und das…

Seit 100 Jahren, 1924, gibt es die biodynamische Landwirtschaft – sie wurde zur Pionierin der Ökobewegung. Der Einsatz für gesunde Böden und…

Mit grosser Freude laden wir Sie zur Landwirtschaftlichen Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024 ein, um gemeinsam das 100-jährige Bestehen des…

Fermentierte Lebensmittel mindern Entzündungen und wirken sich positiv auf die Vielfalt der Darmbakterien aus – und zwar schneller als eine…

«Das globale Ernährungssystem ist gescheitert – Millionen Menschen bezahlen den Preis. [...] Dieses Scheitern ist nicht unvermeidbar. Es ist ein…

«Das Auge isst mit» oder «Hier kocht der Chef» sind Werbeaussagen, die für Genuss und Freude stehen. Teilen wir das Erlebnis an frisch zubereiteten,…

Mittlerweile wissen wir, dass ein hoher Zuckerkonsum unsere Gesundheit schädigen kann, aber auf süße Köstlichkeiten wollen wir nicht verzichten.…

«Die Klimakillerin Kuh muss weg!», lesen wir zurzeit heute häufig in den Medien. Aber ist dieser schlechte Ruf gerechtfertigt? Müssen wir die…

In den vergangenen Wochen haben die Sektion und die Beratungsgruppe ein vielfältiges Tagungsprogramm mit über 90 verschiedenen Beiträgen…

Der frühe Kontakt mit verschiedenen Lebensmitteln kann als indirekte Begegnung mit der Welt verstan­den werden und fördert die Resilienz.

Der Wasserhaushalt der Erde ist aus den Fugen geraten. Extremwetterlagen führen mal zu Dürre, mal zu Überflutungen. Dabei ist das Wasser selbst nicht…

Ein Gespräch mit dem Preisträger und Gründer des Zetrums Adma Haya in Israel

Das fulminante Werk «Se tu lo lasci far» von Fabienne Verdier wird die Landwirtschaftliche Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024 prägen. Erfahren Sie…

Wie ein Stuhl Zukunft trägt

Ein Interview mit Dr. Jasmin Peschke über die aktuelle Welternährungslage und gesunde Lebensmittel

Die Beiträge des Goetheanums zur Nachhaltigkeit

Albrecht Schads Liebeserklärung an unseren Heimatplaneten

Bericht über eine aktuelle Studie

Forschen und entwickeln mit der Praxis, für die Praxis.

Die Geburtsstunde der biodynamischen Landwirtschaft am Ausgangspunkt der Ökobewegung

Vom aktuellen Drama in der Vogelwelt.

Wie nehmen Konsument:innen die Biodynamik wahr? Dieser Frage gehen Sara R. Jaeger und ihre Fachkollegen in einer bisher unveröffentlichten Studie…

Aufbau einer biodynamischen Ressourcenplattform mit Grundlagen für die biodynamische Ausbildung und die Entwicklung der weltweiten biodynamischen…

Bericht über die neue Studie von Kliemann et al.

Landwirtschaft als Kulturimpuls

Ein Rückblick als Vorblick auf 100 Jahre Biodynamik

Die Muttermilch als erste Nahrung für das Neugeborene, sei es Mensch oder Säugetier, enthält alle essenziellen Nährstoffe, die das Neugeborene…

Die natürlichen Bedürfnisse eines Tieres erfüllen – von der Züchtung bis zur Schlachtung.

Pestizide sind Stoffe, die in der Landwirtschaft und im öffentlichen Gesundheitswesen zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden. Das Wort pest stammt…

In der Debatte um umweltverträgliche und nachhaltige landwirtschaftliche Produktionssysteme wird die Rolle von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs…

Beeinflusst unsere Darmmikrobiota unser Denken?

Am 27. September beginnt die Goetheanum Weltkonferenz 2023! Während der Michaelizeit werden wir am Goetheanum an den nächsten Schritten für die…

Vier kleine Porträts von Teilnehmenden der Landwirtschaftlichen Tagung im Februar 2023. Zusammengetragen von Charles Cross.

Sich gesund zu fühlen, ist nicht nur eine Frage des körperlichen Zustandes, sondern auch des seelischen Wohlbefindens und der geistigen Regsamkeit.…

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Maaianne Knuth hat vor 21 Jahren in Simbabwe das Lerndorf Kufunda gegründet. Neben den vielen Workshops vor Ort und für die ländlichen Gemeinden haben…