Biodynamische Landwirtschaft: ein ganzheitlicher globaler Ansatz mit positiven Auswirkungen auf Mensch, Tier und Land
Lasst uns über das Potenzial der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Wein- und Obstbau im Hinblick auf die heutigen Herausforderungen sprechen. Was sind die Besonderheiten der biodynamischen Angehensweisen im Heilkräuter- und Gewürzanbaus? In diesem besonderen Jahr 2024 von 100 Jahre Biodynamische Landwirtschaft, möchten wir die praktische Arbeit der Fachleute besonders hervorheben. Die Fachgruppen an der Sektion für Landwirtschaft (Wein, Obst, Oliven, Heilkräuter) laden nun alle Fachleute ein, sich bereits einen Tag vor der Landwirtschaftlichen Tagung am Goetheanum zu treffen, um sich kennenzulernen, sich spezifisch zu den einzelnen Spezialkulturen auszutauschen und beim gemeinsamen Verkosten verschiedener biodynamischer Produkte 100 Jahre biodynamische Qualität zu feieren. Den Abend bereichern werden verschiedene Gerichte in biodynamischer Qualität.
Sind Sie eine Expertin, ein Experte für biodynamischen Wein-, Obst-, Oliven- oder Heilkräuteranbau? Reservieren Sie diesen Tag für das Treffen mit Kolleginnen und Kollegen.
9:00 - 17:00 CET
Treffen in spezifischen Themenfeldern (Programm und Zeitfenster individuell nach Fachgruppe):
Weinfachgruppe
Obstfachgruppe
Fachgruppe Heil-, Gewürz- und Kosmetikpflanzen
Olivenbaufachgruppe
18:00 - 22:00 CET
Verkostung verschiedener biodynamischer Produkte mit Abendessen (Plätze sind beschränkt, auf Anmeldung)
Eintritt Degustation inkl. Abendessen CHF 45, reduziert CHF 25:
PROGRAMM
17:00 CET Letzte Vorbereitungen für die Verkostung in der Schreinerei
18:00 CET Willkommen und Orientierung
Einführung in das Thema
Fachgruppenbeitrag Heil-, Gewürz-, Kosmetikpflanzen
Fachgruppenbeitrag Obstbau
Fachgruppenbeitrag Olivenbau
Fachgruppenbeitrag Weinbau
19:00 CET Start freie Verkostung
20:00 CET Abendessen
21:00 CET Dessert
Wirtschaftskreis: Kurzinput
21:30 CET Abschluss mit anschliessender freier Verkostung und Ausklingen
8:30 – 12:00 CET
Fachtreffen individuell
Weinfachgruppe
Obstfachgruppe
Fachgruppe Heil-, Gewürz- und Kosmetikpflanzen
Olivenbaufachgruppe
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Die Planung dieses Treffens ist in vollem Gange. Möchten Sie Ihr Lieblingsprodukt zur Verkostung mitbringen? Nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf: HIER KLICKEN
Eine Anmeldung für das Treffen ist möglich via folgenden Link: https://tickets.goetheanum.ch/4VLT/
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Fachgruppenkoordination oder an die Sektion für Landwirtschaft.
Sarah Sommer
sarah.sommer@goetheanum.ch
Sponsoring:
Wir freuen uns, wenn wir die Teilnahme auch Menschen ohne finanzielle Mittel ermöglichen können. Können Sie dieses Treffen finanziell unterstützen? Melden Sie sich bei mir: Sarah Sommer, sarah.sommer @goetheanum.ch
Contact
Sarah Sommer
sarah.sommer@goetheanum.ch