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  1. Section d'Agriculture
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News

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Les pesticides influencent-ils le poids corporel ?

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Knöpfler | 07/07/2025 |   Nutrition

Les pesticides sont nocifs pour la santé de l'homme et de la nature. Pourtant, la quantité utilisée aujourd'hui est deux fois plus importante qu'en…

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Neue Studie bestätigt menschlichen Einfluss auf die Biodiversität

Créé par Lukas Maschek | 25/06/2025 |   Sektion für Landwirtschaft

Eine aktuelle Studie des renommierten «Nature»-Journals bestätigt, was Forschende und Laien gleichermassen schon lange vermuten: Der Mensch…

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Les préparations biodynamiques stimulent les micro-organismes dans le sol

Créé par Anna Storchenegger | 23/06/2025 |   Press

Le modèle de Jürgen Fritz explique leur effet significatif sur le plan statistique

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La qualité de l'eau reflète la manière dont on la gère

Créé par Jasmin Peschke und Lea Knöpfler | 04/06/2025 |   Nutrition

L'eau est une ressource vitale. La situation mondiale de l'eau montre que la gestion actuelle n'est ni durable ni saine. Les conséquences sont des…

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L'agriculture du futur

29/05/2025 |   Magazin

Troisième édition du magazine « Living Farms »

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Rapport d'activités 2024

22/05/2025 |   Rapport d’activités

.

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Appel à contributions pour le Congrès d'Agriculture 2026

13/05/2025 |   LWT-26

Soumettez votre proposition dès maintenant

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Quelle direction prend l'alimentation ?

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Knöpfler | 06/05/2025 |   Nutrition

Tendances actuelles

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Test de stockage en situation de stress – les concombres biodynamiques sont les plus vitaux

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 08/04/2025 |   Nutrition

La vitalité des concombres peut être contrôlée à l'aide d'un test de stockage sous stress et permet ainsi une évaluation de la qualité qui va au-delà…

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Des bactéries du champ à l'intestin – une comparaison entre des pommes biodynamiques et conventionnelles

Créé par Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 04/03/2025 |   Recherche

Le lien entre bactéries intestinales et santé humaine est bien connu. En revanche, la manière dont les communautés bactériennes se distinguent dans…

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Thème de l'année 2025/26

14/02/2025 |   LWT-25

You never farm alone. Des communautés vivantes pour l'avenir

 

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Façonner la vie – Semer l’avenir

Créé par Ueli Hurter | 11/02/2025 |   Press

Un regard sur la Conférence Agricole 2025

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Chaleureuse invitation au Congrès d’Agriculture 2025

19/12/2024 |   LWT-25

Le programme du Congrès d’Agriculture 2025 est disponible !

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« Redécouvrir ce qu‘est la vie ! »

Créé par Anna Storchenegger | 18/12/2024 |   Press

Les méthodes de culture durable comme la biodynamie ont du succès dans le monde entier

 

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100 ans de biodynamie dans le monde

Créé par Anna Storchenegger | 04/12/2024 |   Magazin

Deuxième édition du magazine « Living Farms »

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Notre Terre, notre avenir

27/11/2024 |   SLW Veranstaltungen

Ouverture du Congrès de l'Agriculture !

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Le sucre – une question d'équilibre

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 20/11/2024 |   Nutrition

Manger en permanence trop de sucre nuit à la santé, y compris au fonctionnement du cerveau. En même temps, les préférences alimentaires développées…

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La science soutient clairement l'agriculture biodynamique

29/10/2024 |   Research-Results

Les résultats de l'essai à long terme DOK

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Les produits végans sont-ils des alternatives aux produits animaliers ou sont-ils tout simplement différents ?

Créé par Jasmin Peschke | 25/10/2024 |   Nutrition

Les produits végans sont de plus en plus populaires. Les uns sont convaincus d'obtenir une alternative saine et respectueuse du climat, les autres…

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Renforcer l‘autosuffisance et l‘autonomie

Créé par Sebastian Jüngel | 26/09/2024 |   Press

L‘agriculture biodynamique soutient la cause de la Journée mondiale de l‘alimentation de 2024

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Travailler en partenariat plutôt qu'avec des lois et des règlements

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 25/09/2024 |   Nutrition

Des sols fertiles, de la biodiversité, des aliments sains et un travail en partenariat – ces aspects et bien d'autres caractérisent l'agriculture et…

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Opportunisme « en faveur de la sauvegarde du sol »

Créé par Sebastian Jüngel | 02/09/2024 |   Press

Étude sur le mouvement biodynamique et Demeter à l‘époque nazie

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La transformation intensive diminue la qualité des produits céréaliers

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 29/08/2024 |   Research-Results

Les céréales pour petit-déjeuner sont de plus en plus populaires, elles sont considérées comme saines et les clients d’achats bios et biodynamiques y…

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Le droit humain à une alimentation saine

Créé par Anna Storchenegger | 23/08/2024 |   Press

Court-métrage sur les cent ans de l‘agriculture biodynamique

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Le jus de pomme naturellement trouble agit jusque dans l'intestin

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 07/08/2024 |   Nutrition

Les aliments naturels soutiennent la santé. Dans ce contexte, un intestin sain avec une barrière intestinale qui fonctionne bien, influencée par le…

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En souvenir de Reto Ingold, 1961–2024

19/07/2024 |   News

Le Dr Reto Ingold, notre cher ami et collègue, est décédé le 11 juillet 2024. Il a consacré sa vie à la biodynamie, avec laquelle il a fait…

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Allons à la campagne - un système immunitaire sain grâce à l'effet ferme

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 02/07/2024 |   Nutrition

Maladies allergiques et conditions environnementales sont étroitement liées. Dans le cadre d'une grande étude de cohorte européenne, l "hypothèse de…

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Des avantages grâce à des communautés bactériennes uniques dans les préparations biodynamiques

26/06/2024 |   Préparations

Une méta-analyse révèle des populations bactériennes impliquées dans l'amélioration de la santé des sols, des rendements et de la qualité des…

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Du système alimentaire à l‘organisme alimentaire : une brochure de Jasmin Peschke

Créé par Sebastian Jüngel | 19/06/2024 |   Press

Une alimentation saine est une question de relation, qui commence par le temps pris pour s‘intéresser aux saveurs que l‘on peut discerner. Les achats…

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La croissance va de pair avec la maturation

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 01/06/2024 |   Nutrition

Le développement des plantes comprend la formation de masse ainsi que la différenciation, qui se reflète dans la teneur en substances végétales…

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Publications du Congrès Agricole 2024

23/05/2024 |   Press

Le soleil – la terre – l'homme. 100 ans de Cours aux agriculteurs

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Les pieds sur terre, la tête dans les étoiles

Créé par Jean-Michel Florin | 22/05/2024 |   News

Les 100 ans de la biodynamie au Goetheanum : une fête pour l'homme et la nature

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Plus de compétences nutritionnelles au lieu de feux de signalisation

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 05/05/2024 |   Nutrition

Afin de favoriser une alimentation saine et de faciliter le choix des aliments, les feux de signalisation nutritionnels Nutri-Score ont été introduits…

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Des produits animaux à l'avenir issus du laboratoire ?

Créé par Dr. Jasmin Peschke und Lea Sprügel | 02/04/2024 |   Sektion für Landwirtschaft

Est-ce que nous nous allons nous nourrir à l'avenir avec des produits de laboratoire ? Au vu de la situation mondiale et climatique actuelle, la…

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L'impulsion biodynamique dans le monde

12/03/2024 |   LWT-24

Une collection d'affiches pour le centenaire de la biodynamie

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Thème de l'année 2024/25 : La terre en tant qu'être vivant

20/02/2024 |   Sektion für Landwirtschaft

Lors du congrès agricole 2025, dont le thème annuel sera "La terre en tant qu'être vivant", nous voulons nous tourner vers l'avenir.

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Quelle fête !

Créé par Jean-Michel Florin | 11/02/2024 |   Press

Près de 1000 personnes de 51 pays ont fêté ensemble le centenaire du Cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner lors du congrès agricole qui s'est tenu…

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Invitation cordiale au congrès anniversaire

Créé par Jean-Michel Florin und Ueli Hurter | 07/12/2023 |   Cours aux Agriculteurs

Le congrès agricole est placé sous le titre "Soleil - Terre - Homme". Celui-ci repose sur l'idée directrice qui inspire le programme du congrès : "Du…

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Aliments fermentés pour têtes pensantes

Créé par Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke | 06/12/2023 |   Nutrition

Les aliments fermentés réduisent les inflammations et ont un effet positif sur la diversité des bactéries intestinales - et ce plus rapidement qu'une…

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Le bio peut-il nourrir le monde?

Créé par Lin Bautze | 15/11/2023 |   News

"Le système alimentaire global a échoué – Des millions de personnes en paient le prix. [...] Cet échec n'est pas inéluctable. Il résulte des décisions…

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Par-delà notre assiette

Créé par Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke | 14/11/2023 |   Nutrition

"L’œil mange aussi" et "Ici c'est le chef qui cuisine" sont des slogans publicitaires parlant du plaisir et de la joie. Si nous partageons…

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La douceur trompeuse des succédanés du sucre

Créé par Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke | 05/11/2023 |   Nutrition

Actualmente sabemos que un consumo elevado de azúcar puede perjudicar nuestra salud, pero no por ello queremos renunciar a los caprichos dulces. Por…

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Vache et climat – c'est la manière qui compte

27/10/2023 |   Cow and Climate

"La vache, tueuse du climat, doit disparaître !", lisons-nous souvent dans les médias aujourd'hui. Mais cette mauvaise réputation est-elle justifiée ?…

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Le programme du colloque anniversaire est publié !

05/10/2023 |   Cours aux Agriculteurs

Au cours des dernières semaines, la section et le groupe consultatif ont élaboré un programme de conférence varié avec plus de 90 contributions…

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Tout jeune – les enfants profitent déjà de la rencontre avec les aliments

Créé par Maryna Bogdanok / Lea Sprügel / Jasmin Peschke | 25/09/2023 |   Nutrition

On sait depuis longtemps que l'allaitement a un effet préventif sur le développement des allergies plus tard dans la vie [1]. L'aliment idéal pour le…

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« Apprendre à comprendre l‘eau pour protéger la vie ! »

Créé par Sebastian Jüngel | 14/09/2023 |   Press

L‘équilibre hydrique de la Terre est perturbé. Des phénomènes météorologiques extrêmes entraînent tantôt la sécheresse, tantôt des inondations. L‘eau…

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L'essai DOC au Fonds Goetheanum

04/07/2023 |   Recherche

Recherche et développement par la pratique, pour la pratique.

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Call: Your contribution to the "Biodynamic Resource Hub"

13/06/2023 |   Conseil

Seeds for the development of the world-wide movement

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Aliments ultra-transformés et cancer

Créé par Lea Sprügel / Jasmin Peschke | 07/06/2023 |   Nutrition

Rapport sur la nouvelle étude de Kliemann et al.

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Abattage à la ferme : vingt fois moins d'hormones de stress chez les animaux

Créé par Lea Sprügel / Jasmin Peschke | 07/06/2023 |   Nutrition

Rapport sur une étude récente

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Documentation du Congrès Agricole 2023

31/05/2023 |   LWT-23

L’agriculture, une impulsion culturelle

Vers 100 ans de biodynamie

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Agriculture Conference 2023 Video

24/05/2023 |   LWT-23
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Le lait, miroir de son environnement

Créé par Jasmin Peschke / Lea Sprügel | 01/05/2023 |   Nutrition

Le lait maternel, premier aliment du nouveau-né, qu'il s'agisse d'un être humain ou d'un mammifère, contient tous les nutriments essentiels dont le…

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Le glyphosate et le microbiome

Créé par Maryna Bogdanok / Jasmin Peschke | 26/04/2023 |   Nutrition

Les pesticides sont des substances utilisées dans l'agriculture et la santé publique pour lutter contre les nuisibles. Le mot peste vient de…

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Microbiote

Créé par Maryna Bogdanok / Jasmin Peschke | 01/04/2023 |   Nutrition

Notre microbiote intestinal a-t-il un impact sur nos pensées ?

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Conférence mondiale du Goetheanum – Redessiner un mouvement mondial

29/03/2023 |   News

On 27 September the Goetheanum World Conference 2023 begins! During Michaelmas we will be working at the Goetheanum on the next steps for the future…

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Rapport d’activités 2022

27/03/2023 |   Rapport d’activités

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Une alimentation positive

Créé par Lea Sprügel / Jasmin Peschke | 22/03/2023 |   Nutrition

Se sentir en bonne santé n'est pas seulement une question d'état physique, mais aussi de bien-être mental et de vivacité d'esprit. Selon…

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NEWSLETTER 8 International Professional Group Medicinal, Aromatic and Cosmetic Plants

14/02/2023 |   Herbes

The newsletter from the international professional group "Healing Herbs, Aromatic Herbs and Cosmetic Plants" is out! You will find there insights into…

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Rétrospective sur le Congrès d'agriculture « L'agriculture comme impulsion culturelle »

Créé par Jean-Michel Florin | 09/02/2023 |   LWT-23

Le Congrès d'agriculture a enfin pu se dérouler à nouveau en présentiel au Goetheanum - et il a été particulièrement riche cette année.

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Report on the launch of the Biodynamic Research Platform

Créé par Lukas Maschek | 09/02/2023 |   Recherche

On 03.02.2023 the official launch of the Biodynamic Research Platform took place during the annual Agricultural Conference at the Goetheanum. The…

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Pictures from the Agriculture Conference 2023

03/02/2023 |   Press
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Une rétrospective de 99 ans de « l’impulsion de Koberwitz »

08/12/2022 |   LWT-23

Vers le Congrès d'agriculture 2023

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Culture de la nutrition  

Créé par Maryna Bogdanok und Dr. Jasmin Peschke | 08/12/2022 |   Nutrition

Mangez comme les français ! La culture de l'alimentation

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European Biodynamic Trainers Workshop 2022 – Report

Créé par Sarah Sommer | 03/12/2022 |   SLW News

The European biodynamic trainer and teacher workshop took place from 18-19 November as part of the international biodynamic trainers’ and teachers’…

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Jean-Michel Florin avec Vandana Shiva: Tisser des graines de rêve

15/11/2022 |   Semences

Jean-Michel Florin est intervenu en compagnie de Vandana Shiva, La leader environnementale mondiale, et de Bela Gil, célèbre cuisinière brésilienne…

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Respirer avec la crise climatique: maintenant en ligne !

Créé par Lin Bautze, Ueli Hurter, Johannes Kronenberg | 02/11/2022 |   Living Farms

Ce texte t’invite à envisager une nouvelle perspective. Sur notre climat. Reprendre espoir pour que nous puissions tous respirer sainement.

Nous…

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African Biodynamic Trainers Workshop 2022 - Report

Créé par Maaianne Knuth, Kufunda Village | 01/11/2022 |   bd trainers

October 18-22, 2022, we hosted the first ever African biodynamic trainer workshop at a Learning Centre called Kufunda Village in Zimbabwe. 30…

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Asia Pacific Biodynamic Conference and Trainers meeting 2022 - Report

Créé par Paz Bernaschina, BFDI | 31/10/2022 |   bd trainers

The Asia Pacific Biodynamic Conference was held on 20th-23th of October 2022. It was a great success in bringing so many very different people…

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Five videos of the agricultural conference as a package

10/10/2022 |   LWT-22
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"Landwirtschaftlicher Kurs" von Rudolf Steiner Taschenbuch 2022

Créé par Rudolf Steiner | 12/09/2022 |   LWT-24

Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft – Komplett überarbeitete Neuauflage nun auch als Taschenbuch

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S'inscrire maintenant: Biodynamic trainer & teacher conference 2022

20/08/2022 |   Ausbildung-Veranstaltung

Une conférence à quatre moments différents, sur quatre continents différents, préparée par quatre équipes différentes

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Une agriculture résiliente face au changement climatique

Créé par Lin Bautze | 19/08/2022 |   Recherche

La Section d'Agriculture cherche des solutions aux défis globaux du changement climatique, contredisant ainsi l'affirmation selon laquelle…

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L'influence de la préparation biodynamique de silice de corne (501) sur la croissance de la vigne

Créé par Lin Bautze | 30/06/2022 |   Research-Results-Preparations

La nouvelle étude de Malagoli, M., Sut, S., Kumar, G. et al. sur l'influence de la préparation de silice de corne 501 sur la vigne et les baies de…

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Documentation du Congrès Agricole 2022

27/06/2022 |   LWT-22

La qualité biodynamique !

la sentir – la vivre – la développer

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L'agriculture biodynamique comme facteur clé des processus de transformation

Créé par Laila Grillo | 08/06/2022 |   Research-Results

Dans la présente étude, Cyrille Rigolot, soutenu par Martin Quantin de Biodynamie-Recherche, a examiné le potentiel ainsi que les défis de…

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Biodynamic Research Conference 2021 - Conference proceedings published

01/06/2022 |   Recherche

The second biodynamic research conference (BDRC 2021) was held from 30 August to 2 September. Over 60 contributions in the form of presentations, work…

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En avant pour la qualité !

20/05/2022 |   LWT-22

Conférences d'ouverture du Congrès agricole 2022 en accès libre sur YouTube

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Rapport d’activités 2021

19/05/2022 |   Rapport d’activités

.

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Video: La qualité biodynamique – existe-t-elle vraiment?

07/03/2022 |   Recherche

La qualité biodynamique au banc d'essai – avec Jean-Michel Florin

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Book launch: Agriculture Course: The new edition is here!

15/02/2022 |   Cours aux Agriculteurs

Presentation of the book and work report of the editors

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Rétrospective du Congrès d’agriculture 2022

Créé par Jasmin Peschke / Jean-Michel Florin | 14/02/2022 |   Press

Pour la deuxième fois, le Congrès d'agriculture a eu lieu en ligne au Goetheanum. Plus de 650 personnes de tous les continents ont participé à un…

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La Fédération Demeter Suisse soutient l'initiative contre l'élevage intensif

11/02/2022 |   News

Lors de l'assemblée générale extraordinaire, les membres de la Fédération Demeter Suisse ont décidé de voter Oui et de soutenir activement…

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Arizona Muse: RÉGÉNÉRATION DE LA TERRE PAR L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE

03/02/2022 |   LWT-22

Interview par BFDI avec Arizona Muse

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"Landwirtschaftlicher Kurs" von Rudolf Steiner

Créé par Rudolf Steiner | 01/02/2022 |   Cours aux Agriculteurs

Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft – Komplett überarbeitete Neuauflage

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NEWSLETTER 7 International Professional Group Medicinal, Aromatic and Cosmetic Plants

31/01/2022 |   Herbes

Download Newsletter 7 PDF

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Le vin Alois Lageder dans le Tyrol du Sud

30/01/2022 |   Living Farms

L'entreprise familiale « Alois Lageder » a commencé par un petit magasin de vin à Bolzano et deux vignobles situés à proximité. À l'âge de 24 ans,…

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Agriculture solidaire Rekola en Finlande

30/01/2022 |   Living Farms

La ferme Rekola en Finlande est située au milieu d'un paysage doux de lacs et de forêts. La famille est investie dans l'agriculture locale depuis…

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Entreprise familiale Martinelis

30/01/2022 |   Living Farms

C'est dans un vert luxuriant que s'étend le paysage autour de l'exploitation familiale biodynamique Martinelis, près de Vilnus, en Lituanie. Bien que…

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Food quality one can taste and measure: Biodynamic farming‘s contribution to nutrition and climate

Créé par Sebastian Jüngel | 25/01/2022 |   Press

Biodynamic farming produces food of high nutritional quality. Studies prove this to be measurable beyond subjective factors such as taste. The Section…

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Méta-analyse : impact positif de la biodynamie sur les qualités du sol

23/11/2021 |   Research-Results

Titre original : Impact of farming systems on soil ecological quality: a meta-analysis.

Synthèse par M. Quantin d’un article de Christel et al. publi…

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Regards croisés sur la bio pour inspirer demain

12/11/2021 |   News

Le 9 septembre 2021 Voyage en Terre Bio faisait escale à la ferme de Mouille Pied, à Cesson Sévigné, pour une conférence débat intitulée "Regards…

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Puiser d’énergie dans la nature

Créé par Jean-Michel Florin | 15/10/2021 |   News

Face à de nouvelles situations inconnues, comme par exemple la pandémie actuelle, nous sommes appelés à développer nos facultés de discernement afin…

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Journée mondiale de l‘alimentation 2021 | L‘effet « ferme bio » : la bonne santé passe par la confrontation avec le milieu naturel

Créé par Jasmin Peschke, Sebastian Jüngel | 01/10/2021 |   Nutrition

Les enfants en contact régulier avec des animaux dans une ferme ont moins d‘allergies. La raison en est que le système immunitaire se renforce en…

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Agriculture de la vie

Créé par Jean-Michel Florin | 19/09/2021 |   Press

Rétrospective de la deuxième conférence internationale sur la recherche biodynamique du 30 août au 2 septembre 2021.

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Le bio inspire la vie par ses racines

Créé par Jean-Michel Florin | 19/09/2021 |   Recherche

Rétrospective du Congrès mondial de l'agriculture biologique à Rennes 2021

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VITALITÉ – De la Terre à la Table

30/06/2021 |   Littérature

Les aliments biologiques et biodynamiques sont-ils meilleurs pour la santé et pour l’environnement ? Quels sont les effets des résidus de pesticides…

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Documentation du Congrès Agricole 2021

17/05/2021 |   LWT-21

Respirer avec la crise climatique –

écologiquement - socialement - spirituellement

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Demeter Suisse synonyme d'une agriculture saine

07/05/2021 |   économique

Dans quelques semaines, le peuple suisse se prononcera sur deux initiatives visant à changer l'avenir de l'agriculture. La Fédération Demeter Suisse…

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The biodynamic research conference goes online

02/03/2021 |   Research-2021

Growing beyond Resilience – The 2nd International Conference on Biodynamic Researchfrom August 30 to September 2, 2021 will be held online this year.…

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