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Aktuelles
| Jasmin Peschke und Lea Knöpfler
Le « Fibermaxxing » : une tendance saine ?
Le « Fibermaxxing » est une tendance qui met l'accent sur les fibres alimentaires. Celles-ci font partie des glucides et jouent un…
| Martin Quantin
Bordeaux : effets de la biodynamie sur la structure et la composition des peaux de raisins
La viticulture est certainement le domaine de production dans lequel la biodynamie a…
Le programme de la Rencontre agricole 2027 est là !
Travailler avec l’intelligence du vivant
En tant qu’agriculteurs, dans notre relation…
| Martin Quantin
Thé en Inde : vingt ans de comparaison entre agriculture conventionnelle, biologique et biodynamique
Le thé est l’une des boissons les plus consommée dans le monde. Les modes…
| Gaudenz Hurter
Questionnaire: la biodynamie et les événements climatiques extrêmes
L'été 2026 a entraîné divers défis dans différentes régions du monde. Sécheresse, inondations, incendies…
| Maike Ehrlichmann und Jasmin Peschke
Une alimentation qui ne nourrit pas ?
Ce que la science actuelle dit de la « dégénérescence » de nos aliments
« Ainsi, même l’agriculteur le…
Espaces d’expérimentation pour approfondir la biodynamie
7 sessions en ligne pour apprendre ensemble et les uns des autres
De nombreuses…
| Ruben von Schwanenflügel und Jasmin Peschke
Cuisiner, c'est être humain
L'être humain est le seul être vivant sur Terre à cuire sa nourriture. Aucun animal n'est capable d'utiliser la chaleur ou le feu de manière à…
| Eduardo Rincón und Ueli Hurter
Appel à propositions de contributions pour le Congrès d'agriculture 2027
La biodynamie ne se réduit pas à l'application de connaissances et de techniques : elle devient un…
| Patrick Schellenberg
Combattre la grande sécheresse par l’innovation
Claudia Meierhans et Markus Schwegler empruntent de nouvelles voies pour protéger leur ferme biodynamique Katzhof, dans le…
| Martin Quantin
Une agriculture résiliente face au changement climatique
Comment mettre en place des systèmes agricoles résilients ?
Le mois de juin 2026 a été…
| Lea Knöpfler et Jasmin Peschke
Culture alimentaire - gage de bonne santé
Pour une alimentation saine, ce que l’on mange est déterminant. Mais la manière dont on mange est tout aussi importante. Ce ne sont…
| Martin Quantin
Les préparations biodynamiques : des biostimulants pour le sol et les composts ?
Une étude récente réalisée une équipe italienne (Piccolo et al., 2026) s’intéresse aux…
| Dr. Jasmin Peschke und Lea Knöpfler
« One Health » : les liens entre le microbiome du sol, des plantes et de l'intestin humain (2e partie)
De plus en plus de résultats de recherche montrent à quel point les…
Vouloir vivre ensemble !
Cinquième édition du magazine « Living Farms »
« You Never Farm Alone » – telle était la devise sous laquelle quelque…
