Chaque être humain peut participer librement et activement à la culture agricole et alimentaire biodynamique pour l'avenir de la terre et de l'humanité
Nous créons des espaces d’inspiration.
Par ses contacts avec des personnes actives dans le mouvement biodynamique du monde entier, la section rencontre de nombreuses questions, idées et défis. Avec nos partenaires, nous travaillons sur ces thèmes dans le cadre de divers projets et événements internationaux. Ainsi, nous créons des espaces dans lesquels les questions et défis peuvent être transformés en sources d'inspiration pour les personnes actives dans l'agriculture et le secteur alimentaire biodynamique.
Nous renouvelons la vision des fondements de la biodynamie.
Le développement et la promotion des compétences de base en lien avec les questions et phénomènes actuels constituent une partie importante de notre travail. Il est essentiel pour nous d'appréhender de manière active les principes biodynamiques et les questions de nutrition pour les relier toujours à nouveau aux développements actuels.
Nous relions recherche et pratique.
La recherche biodynamique est pratiquée dans presque tous les secteurs agricoles et dans de nombreux endroits de par le monde. Elle utilise un large éventail de méthodes et est reliée à divers autres domaines de recherche. Nous soutenons et défendons un concept élargi de la science et un processus de connaissance qui va au-delà de la recherche classique souvent réductionniste. Nous mettons en relation recherche universitaire et expertise des praticiens pour étudier et débattre des problèmes urgents des systèmes alimentaires et agricoles biodynamiques afin de contribuer à trouver des solutions.
Nous apprenons, nous sommes ouverts, nous rencontrons. Nous nous mettons à disposition.
Nous souhaitons contribuer et soutenir le développement individuel et la responsabilité personnelle, et considérons que nous sommes des apprenants. En créant des espaces sociaux et culturels, la rencontre crée l'opportunité de faire fructifier l’expérience de chacun pour tous.
Nous sommes des partenaires.
Nous nous considérons comme les partenaires de toutes les personnes qui veulent travailler pour l'avenir de la terre et de l'humanité par le biais de l'agriculture et de la culture alimentaire biodynamique. Ce partenariat se vit par la rencontre et l'échange sur un pied d’égalité et par l'implication d’autrui lors des changements. Nous entretenons activement un réseau mondial d’individus, de groupes et d’organisations ; nous cultivons aussi des relations avec des domaines professionnels tels que la médecine ou l'éducation, notamment dans le cadre de l'Université libre du Goetheanum. C'est pourquoi la section communique en plusieurs langues.
Repenser l’agriculture
Mondialement, l'agriculture est à la recherche d'une nouvelle orientation qui soit porteuse d'avenir et respectueuse de l'environnement. L'agriculture biodynamique est une agri-culture qui ne se contente pas de protéger et de régénérer la nature, mais qui l'enrichit par une approche holistique. Ainsi, elle produit une véritable qualité et des oasis culturelles vivantes. Elle inclut l'homme et le cosmos dans son ensemble.
Nous encourageons à repenser l'agriculture et l'alimentation avec révérence et vision.
Re-sentir l’agriculture
L’agriculture biodynamique établit des relations saines en tissant des liens. Ses acteurs développent des relations avec le sol, le cosmos, les plantes, les animaux et les êtres humains. Elle se caractérise par un respect profond envers les collaborateurs, consommateurs et partenaires. C'est dans la diversité des relations que chaque communauté montre son caractère individuel et gagne ainsi en résilience.
Nous nous relions les uns aux autres. Nous nous engageons pour la dignité des agriculteurs et de l'agriculture.
Refaire l’agriculture
Le principe de base est l'intérêt pour le travail en commun, des associations, et la conception commune de systèmes alimentaires régionaux ainsi que de projets globaux. L’agriculture biodynamique contribue non seulement à la régénération des sols, des écosystèmes et de la Terre en tant qu’organisme vivant, mais aussi à leur transformation, de sorte que l'ensemble de l'évolution de la Terre devienne une « œuvre d'art remplie d'esprit ». L’évolution de la Terre et celle de l’humanité sont étroitement liées. Cette approche permet de concevoir en co-création des aliments authentiques pour le corps, l'esprit et l'âme.
Nous nous engageons pour la Terre en tant qu’être vivant.
Par agriculture, nous n'entendons pas seulement le travail des agriculteurs, mais aussi celui de la recherche sur les semences, en passant par toute la chaîne de valeur ajoutée, jusqu'au contact avec les consommateurs.
«La terre attend mon empreinte - je veux poser mes pieds sur elle et apporter ma contribution à notre avenir commun.»
Ueli Hurter, 2020