Les pesticides sont nocifs pour la santé de l'homme et de la nature. Pourtant, la quantité utilisée aujourd'hui est deux fois plus importante qu'en…

L'eau est une ressource vitale. La situation mondiale de l'eau montre que la gestion actuelle n'est ni durable ni saine. Les conséquences sont des…

Tendances actuelles

La vitalité des concombres peut être contrôlée à l'aide d'un test de stockage sous stress et permet ainsi une évaluation de la qualité qui va au-delà…

Le lien entre bactéries intestinales et santé humaine est bien connu. En revanche, la manière dont les communautés bactériennes se distinguent dans…

Manger en permanence trop de sucre nuit à la santé, y compris au fonctionnement du cerveau. En même temps, les préférences alimentaires développées…

Les produits végans sont de plus en plus populaires. Les uns sont convaincus d'obtenir une alternative saine et respectueuse du climat, les autres…

L‘agriculture biodynamique soutient la cause de la Journée mondiale de l‘alimentation de 2024

Des sols fertiles, de la biodiversité, des aliments sains et un travail en partenariat – ces aspects et bien d'autres caractérisent l'agriculture et…

Les céréales pour petit-déjeuner sont de plus en plus populaires, elles sont considérées comme saines et les clients d’achats bios et biodynamiques y…

Les aliments naturels soutiennent la santé. Dans ce contexte, un intestin sain avec une barrière intestinale qui fonctionne bien, influencée par le…

Maladies allergiques et conditions environnementales sont étroitement liées. Dans le cadre d'une grande étude de cohorte européenne, l "hypothèse de…

Une alimentation saine est une question de relation, qui commence par le temps pris pour s‘intéresser aux saveurs que l‘on peut discerner. Les achats…

Le développement des plantes comprend la formation de masse ainsi que la différenciation, qui se reflète dans la teneur en substances végétales…

Afin de favoriser une alimentation saine et de faciliter le choix des aliments, les feux de signalisation nutritionnels Nutri-Score ont été introduits…

Est-ce que nous nous allons nous nourrir à l'avenir avec des produits de laboratoire ? Au vu de la situation mondiale et climatique actuelle, la…

Les aliments fermentés réduisent les inflammations et ont un effet positif sur la diversité des bactéries intestinales - et ce plus rapidement qu'une…

"L’œil mange aussi" et "Ici c'est le chef qui cuisine" sont des slogans publicitaires parlant du plaisir et de la joie. Si nous partageons…

Actualmente sabemos que un consumo elevado de azúcar puede perjudicar nuestra salud, pero no por ello queremos renunciar a los caprichos dulces. Por…

On sait depuis longtemps que l'allaitement a un effet préventif sur le développement des allergies plus tard dans la vie [1]. L'aliment idéal pour le…