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Biodynamic wineries worldwide
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Les préparations biodynamiques bouse de corne et silice de corne contribuent de manière significative à l'amélioration de la stabilité des sols dans les vignobles.
Un groupe de chercheurs dirigé par Jürgen Fritz de l'université de Bonn a étudié l'effet des préparations biodynamiques bouse de corne et silicate de…
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Évaluation de la qualité du jus de raisin en utilisant des méthodes morphogénétiques
Le jus de raisin produit en biodynamie vieillit moins vite – un critère de qualité recherché. Un groupe de recherche autour de Jürgen Fritz a pu…
Différenciation des paramètres physiques et chimiques du sol en viticulture biodynamique
Résumé
Les sols des vignobles présentent un risque accru de dégradation en raison de leur culture intensive. La préservation de l’intégrité et de la…
MABD Congrès viti biodynamie : présentations, infos et vidéos, enfin
Le congrès viticole sur l'Approche biodynamique de la vigne se déroulait à Corte début mars.
Pour ceux qui souhaiteront se replonger dans les…
La biodynamie, entre ciel et terre vaudoise
Documentaire Nous sommes allés à la rencontre des vignerons qui ont fait le choix de la biodynamie, cette forme radicale d’agriculture biologique qui…
Congrès Approche biodynamique de la viticulture - Output
Le congrès viticole de MABD sur l'approche biodynamique de la vigne se déroulait à Barsac.
Les vignes en conduite biodynamique et conventionnelle répondent différemment au climat et aux pathogènes
Article publié en novembre 2018 dans "Nature Scientific Reports"
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Section d´Agriculture
agriculture@goetheanum.ch