S’il est un organe animal qui fait débat, c’est bien la corne de la vache. Elle fascine et parfois dérange. Nombreuses sont les vaches qui n’ont plus de cornes aujourd’hui : certaines ont été écornées quand elles étaient jeunes, d’autres sont le fruit de sélection dans les élevages.
Avant de procéder ou non à un écornage, il serait bon de comprendre l’importance de la corne pour la vache.
La présente brochure a pour objet de faire le point sur la question en s’appuyant sur les connaissances de base et des observations de terrain.
PDF: L’importance des cornes chez la vache
Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL), Association pour la Biodynamie, Mouvement de l’Agriculture BioDynamique.