Auch in diesem Jahr kamen bereits einige Tage vor der Landwirtschaftlichen Tagung Menschen zusammen, um sich vorzubereiten und zu spezifischen Themen auszutauschen. So trafen sich Berater:innen und Ausbilder:innen der biodynamischen Bewegung zu einem Workshop und diskutierten verschiedene Aspekte ihrer Arbeit für die zukünftige Entwicklung des biodynamischen Impulses. Der Wirtschaftskreis befasste sich mit dem Thema «True Cost», während Expert:innen des Heilkräuteranbaus die Calendula officinalis aus verschiedenen Perspektiven beleuchteten. Zudem traf sich die neue Generation – junge biodynamische Landwirt:innen – zum gemeinsamen Austausch.

Der Vorabend der Landwirtschaftlichen Tagung stand ganz im Zeichen des Genusses. Bei einer Degustation konnten zahlreiche biodynamische Spezialitäten entdeckt werden: Neben Safran aus dem Iran und Feigen aus Peru, Kräutern aus Norwegen und Gewürzen aus Indien gab es auch Käse und Trockenfleisch aus der Schweiz zu verkosten. Insgesamt 18 Initiativen teilten ihre «Früchte der Erde» mit der Gemeinschaft.

Ein besonderes Highlight des Abends waren die musikalischen Darbietungen der Demeter-Familie Rusch aus Appenzell, die mit traditionellem Jodel und Hackbrettspiel für eine stimmungsvolle Atmosphäre sorgten. Neben der Degustation wurde ein köstliches Abendessen serviert, zubereitet von den beiden Küchenchefs Olivier Van der Staal und Andreas Kaiser vom Anfora. Die Firma Bingenheimer Saatgut unterstützte das Menü mit samenfestem Gemüse.

Dieser stimmungsvolle Abend bildete den Auftakt zu einer reichen und intensiven Tagung. Wir danken allen Beitragenden, Teilnehmenden und Sponsoren, die diesen besonderen Moment möglich gemacht haben!