Ernähren wir uns in Zukunft aus dem Labor? Angesichts der aktuellen Welt- und Klimasituation wird die Frage einer nachhaltigen Ernährung immer…
Tauchen Sie (nochmals) ein in die verschiedenen Beiträge der vergangenen Landwirtschaftlichen Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024!
Dokumentation der Fachkonferenz 2023
Dokumentation des Wirtschaftskreistreffens, 6.–7. Februar 2024
In ihrem jüngsten TEDx Talk "Turning fashion into a Climate Solution" beleuchtet Arizona Muse, Model, Verfechterin nachhaltiger Mode, Klimaaktivistin…
Eine Postersammlung zum 100-jährigen Jubiläum der biodynamischen Landwirtschaft
Der DOK-Versuch kommt immer wieder zur Sprache, wenn es um biologische Landwirtschaft geht. Insbesondere für die biodynamische Landwirtschaft liefert…
Die Freude, sich wiederzusehen. Gemeinsam schauen, riechen, schmecken. Neues entdecken. Zuhören, staunen, sich kennenlernen. Wärme, Respekt,…
Unterscheiden sich tierische Lebensmittel von pflanzlichen Alternativen in ihrer Wirkung auf das körperliche und emotionale Befinden? Ergebnisse aus…
Weitere Infos in dieser PDF: Leitung der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum (100%)
An der nächsten Landwirtschaftlichen Tagung vom 5. bis 8. Februar 2025 mit dem Jahresthema «Die Erde als Lebewesen» wollen wir in die Zukunft blicken.
Rund 1000 Menschen aus 51 Ländern feierten gemeinsam das 100-jährige Jubiläum des Landwirtschaftlichen Kurses von Rudolf Steiner während der…
Am Mittwoch, 7. Februar, beginnt die Landwirtschaftliche Tagung! Mit Freude dürfen wir darauf hinweisen, dass sie nun ausverkauft ist; es können…
Das neue Handbuch von Dr. Jasmin Peschke
Kühe stoßen das klimabeeinflussende Gas Methan aus. Das heißt nicht, dass sie dadurch notwendigerweise das Klima belasten. Ernährung, Haltung und das…
Seit 100 Jahren, 1924, gibt es die biodynamische Landwirtschaft – sie wurde zur Pionierin der Ökobewegung. Der Einsatz für gesunde Böden und…
Mit grosser Freude laden wir Sie zur Landwirtschaftlichen Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024 ein, um gemeinsam das 100-jährige Bestehen des…
Fermentierte Lebensmittel mindern Entzündungen und wirken sich positiv auf die Vielfalt der Darmbakterien aus – und zwar schneller als eine…
Zum hundertjährigen Bestehen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft haben Ruedi Bind und Ueli Hurter eine handliche Schrift über den…
«Das globale Ernährungssystem ist gescheitert – Millionen Menschen bezahlen den Preis. [...] Dieses Scheitern ist nicht unvermeidbar. Es ist ein…
«Das Auge isst mit» oder «Hier kocht der Chef» sind Werbeaussagen, die für Genuss und Freude stehen. Teilen wir das Erlebnis an frisch zubereiteten,…
Mittlerweile wissen wir, dass ein hoher Zuckerkonsum unsere Gesundheit schädigen kann, aber auf süße Köstlichkeiten wollen wir nicht verzichten.…
«Die Klimakillerin Kuh muss weg!», lesen wir zurzeit heute häufig in den Medien. Aber ist dieser schlechte Ruf gerechtfertigt? Müssen wir die…
In den vergangenen Wochen haben die Sektion und die Beratungsgruppe ein vielfältiges Tagungsprogramm mit über 90 verschiedenen Beiträgen…
Der frühe Kontakt mit verschiedenen Lebensmitteln kann als indirekte Begegnung mit der Welt verstanden werden und fördert die Resilienz.
Der Wasserhaushalt der Erde ist aus den Fugen geraten. Extremwetterlagen führen mal zu Dürre, mal zu Überflutungen. Dabei ist das Wasser selbst nicht…
Ein Gespräch mit dem Preisträger und Gründer des Zetrums Adma Haya in Israel
Das fulminante Werk «Se tu lo lasci far» von Fabienne Verdier wird die Landwirtschaftliche Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024 prägen. Erfahren Sie…
Wie ein Stuhl Zukunft trägt
Ein Interview mit Dr. Jasmin Peschke über die aktuelle Welternährungslage und gesunde Lebensmittel
Die Beiträge des Goetheanums zur Nachhaltigkeit
Albrecht Schads Liebeserklärung an unseren Heimatplaneten
Bericht über eine aktuelle Studie
Forschen und entwickeln mit der Praxis, für die Praxis.
Die Geburtsstunde der biodynamischen Landwirtschaft am Ausgangspunkt der Ökobewegung
Aufbau einer biodynamischen Ressourcenplattform mit Grundlagen für die biodynamische Ausbildung und die Entwicklung der weltweiten biodynamischen…
Bericht über die neue Studie von Kliemann et al.
Landwirtschaft als Kulturimpuls
Ein Rückblick als Vorblick auf 100 Jahre Biodynamik
Die Muttermilch als erste Nahrung für das Neugeborene, sei es Mensch oder Säugetier, enthält alle essenziellen Nährstoffe, die das Neugeborene…
Die natürlichen Bedürfnisse eines Tieres erfüllen – von der Züchtung bis zur Schlachtung.
Pestizide sind Stoffe, die in der Landwirtschaft und im öffentlichen Gesundheitswesen zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden. Das Wort pest stammt…
In der Debatte um umweltverträgliche und nachhaltige landwirtschaftliche Produktionssysteme wird die Rolle von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs…
Beeinflusst unsere Darmmikrobiota unser Denken?
Am 27. September beginnt die Goetheanum Weltkonferenz 2023! Während der Michaelizeit werden wir am Goetheanum an den nächsten Schritten für die…
Vier kleine Porträts von Teilnehmenden der Landwirtschaftlichen Tagung im Februar 2023. Zusammengetragen von Charles Cross.
Wie nehmen Konsument:innen die Biodynamik wahr? Dieser Frage gehen Sara R. Jaeger und ihre Fachkollegen in einer bisher unveröffentlichten Studie…
Sich gesund zu fühlen, ist nicht nur eine Frage des körperlichen Zustandes, sondern auch des seelischen Wohlbefindens und der geistigen Regsamkeit.…
Maaianne Knuth hat vor 21 Jahren in Simbabwe das Lerndorf Kufunda gegründet. Neben den vielen Workshops vor Ort und für die ländlichen Gemeinden haben…
Bauern meditieren anders: weniger ‹im stillen Kämmerlein›, weniger in der Kontemplation von Sinnbildern und Mantren, dafür eher beim Präparaterühren,…
Wie beeinflussen verschiedene landwirtschaftliche Anbausysteme die Bodenqualität im Laufe der Zeit? Der DOK-Versuch (bioDynamisch, bioOrganisch,…
mit Ueli Hurter & Jean-Michel Florin
Der neue Newsletter der internationalen Fachgruppe "Heil-, Gewürz- und Kosmetikpflanzen" ist raus. Darin finden Sie verschiedene Informationen zu den…
Er war für mich und vermutlich auch für viele andere Menschen einer der wichtigsten und bedeutendsten Lehrer. Er gehört zur Generation jener…
Endlich konnte die Landwirtschaftliche Tagung wieder in Präsenz am Goetheanum stattfinden - und war so vielfältig wie selten zuvor.
Nimmt man ein Stück feine Schokolade in den Mund und hält gleichzeitig die Nase zu, schmeckt man keine Schokolade. Es schmeckt lediglich süß. Erst…
Am 03.02.2023 fand im Rahmen der jährlichen Landwirtschaftlichen Tagung am Goetheanum die offizielle Gründung der «Biodynamic Research Platform»…
ein zukunftsweisendes Ernährungssystem
Sundeep Kamath ist der Generalsekretär der All India Organic Network Association. Er ist der ehemalige Sekretär der Biodynamic Association of India.…
Die Rolle des Waldes in der Landwirtschaft haben wir meist nicht im Bewusstsein. Die ordnende Kraft seiner Hauptbewohner, der Ameisen, ist auch nur…
Die Klimafrage beschäftigt Regierungen. Dass sie die Sache aller ist, vermittelt die Schrift ‹Atmen mit der Klimakrise› von Lin Bautze, Ueli Hurter…
Die Elemente, die das Wetter schaffen, scheinen nicht mehr zusammen arbeiten zu können. Sie sind wie “entfesselt”. Wie können wir durch die Arbeit an…
Die biodynamische Marke Demeter ist weltbekannt; die Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft weniger. Die Sektion für Landwirtschaft am…
Agroökosysteme werden von Menschen verwaltet, unterliegen jedoch ökologischen Prozessen. Die Art und Intensität von Pflegemassnahmen hat Auswirkungen…
Zur Landwirtschaftlichen Tagung 2023
Essen wie in Frankreich
Lin Bautze und Ueli Hurter waren für die Sektion für Landwirtschaft auf dem weltgrößten Klimagipfel in Ägypten.
The European biodynamic trainer and teacher workshop took place from 18-19 November as part of the international biodynamic trainers’ and teachers’…
In einem 2018 veröffentlichten Forschungsartikel beschäftigte sich ein französisches Forschungsteam mit biodynamischen und konventionellen…
Es ist keine Einzelstimme: Eine religionskritische Zeitschrift1 weist auf die Leugnung des Klimawandels in anthroposophischen Kreisen hin und zitiert…
Jetzt erscheint am Goetheanum ein kleines Buch mit großem Anliegen, ‹Atmen mit der Klimakrise›. Im Anschluss an die gleichnamige Tagung 2021, die die…
Dieser Text ruft dich auf, eine neue Perspektive einzunehmen. Auf unser Klima. Hoffnung zu schöpfen für ein gemeinsames, gesundes Atmen.
Wir laden…
October 18-22, 2022, we hosted the first ever African biodynamic trainer workshop at a Learning Centre called Kufunda Village in Zimbabwe. 30…
The Asia Pacific Biodynamic Conference was held on 20th-23th of October 2022. It was a great success in bringing so many very different people…
Rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden weltweit jährlich weggeworfen – das entspricht einem Drittel der jährlichen Nahrungsmittelerzeugung…
Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft – Komplett überarbeitete Neuauflage nun auch als Taschenbuch
Eine Konferenz zu vier verschiedenen Zeiten, auf vier verschiedenen Kontinenten, vorbereitet von vier verschiedenen Teams
Die Sektion für Landwirtschaft sucht nach Lösungen für die globalen Herausforderungen des Klimawandels und widerspricht damit der Behauptung, dass die…
In der kürzlich erschienenen Wochenschrift für Anthroposophie unterbreitet Walter Siegfried Hahn einen realistischen Entwurf, wie Singapur als…
Die Zeitschrift «einBLICK» interviewte Lea Sprügel, M.A. Ernährungsmedizin, und Dr. Jasmin Peschke, Leiterin des Fachbereichs Ernährung an der…
«Der Kurs war exzellent», formulierte eine argentinische Küchenchefin und Ernährungswissenschaftlerin, die in der biodynamischen Ausbildung…
Jean-Michel Florin im Interview mit Ariane Eichenberg und Christiane Haid über die sinnliche Erfahrung der Natur (STIL. Goetheanismus in Kunst und…
Ueli Hurters Vortrag zur biodynamischen Landwirtschaft als Kulturimpuls
Die neue Studie von Malagoli, M., Sut, S., Kumar, G. et al. über den Einfluss des Hornkiesel-Präparats 501 auf die Pflanzen und Beeren von Weinreben…
Qualität biodynamisch!
wahrnehmen – erleben – gestalten
In der kürzlich erschienenen Wochenschrift für Anthroposophie zeigt Ueli Hurter sieben Kernpunkte einer biodynamischen und assoziativen…
In der vorliegenden Studie untersuchte Cyrill Rigolot, unterstützt von Martin Quantin von Biodynamie-Recherche das Potential sowie die…
Vom 30. August bis 2. September fand die zweite internationale Forschertagung der biodynamischen Bewegung (BDRC 2021) statt. Unter dem Thema «Über die…
Die Autorin und Master of Wine Romana Echensperger im Gespräch mit dem Weinbauforscher Georg Meissner
Eröffnungsvorträge der Landwirtschaftlichen Tagung 2022 frei zugänglich bei YouTube
Jean-Michel Florin (Sektion für Landwirtschaft) und Petra Derzken (BFDI) beschreiben die Aufgabe der Forschungskommunikation und die Rolle der…
In der heute erschienenen Wochenschrift für Anthroposophie berichtet Jean-Michel Florin von der Beziehung zwischen der biodynamischen Landwirtschaft…
Die biodynamische Qualität auf dem Prüfstand – mit Jean-Michel Florin
Präsentation des Buches und Arbeitsbericht der Herausgeber
Zum zweiten Mal fand die Landwirtschaftliche Tagung am Goetheanum online statt. Über 650 Menschen von allen Kontinenten nahmen an einem vielfältigen…