+41 61 706 42 12
landwirtschaft@goetheanum.ch

Recherche plein texte

 
DE EN FR ES
  • News
  • Événements
      • Événements
      • Offres en ligne
      • Congrès d' Agriculture
      •  
      • Événements passés
      •  
      • Événements externes
  • Domaines de travail
      • Département d’Alimentation
      • Conseil biodynamique
      • Formation
      • Recherche
      • Cercle économique
      • Préparations
      • Living Farms
      • Semences
      • Animal husbandry
      • Cours aux agriculteurs
      • Agriculture meets medicine
      • Thème de l'année
      • Groupes professionnels
      • Viticulture biodynamique
      • Arboriculture fruitière
      • Plantes médicinales et aromatiques
      • Aménagement Paysager
      • Abeilles
      • Oléiculture
  • Publications
      • Livres
      • Documentation du Congrès
      • Rapport d’activités
      • Circulaire
      • Plus d'informations
      • Agriculture biodynamique
  • À propos de nous
      • Contact
      • Team
      • Vision et mission
      • Partners / Networks
      • Plus d'informations
      • Thème de l'année
      • Rapport d’activités
      • Presse / Communiqués de presse
      • The Glashaus (Glasshouse)
      • Newsletter
      • Soutenir la Section
  1. Section d'Agriculture
  2. Domaines de travail
  3. Oléiculture

3ème Rencontre Internationale d'oléiculture biodynamique

du 16 avril 2019 au 17 avril 2019 à La Molazza Sas, Contrada Mezofato, Calabria, Italie. Notre hôte, Family Minisci, prépare un programme supplémentaire jusqu'à la fin de la semaine.

programme en anglais

Du 15 au 18 avril, 39 oléiculteurs certifiés Demeter du Portugal, de France, d'Italie, de Slovénie, de Grèce et d'Italie se sont rencontrés en Calabre, au sud de l'Italie. Le premier jour, le groupe a pu acquérir une connaissance approfondie de la transformation de l'huile de haute qualité de la famille Minischi et de la gestion locale des arbres. Angelo Minischi a partagé ouvertement et généreusement avec le groupe les faits saillants et les défis de la ferme et du moulin à huile. Une dégustation d'une quinzaine d'huiles d'olive vierges extra Demeter différentes a également été organisée. Le test sensoriel a ouvert un nouveau monde d'indicateurs de qualité très sensibles et il a été inspirant de voir combien d'huiles d'olive Demeter de haute qualité sont sur le marché.

Organisation : Reto Ingold, Maja Kolar, Famille Minischi

Report (english)

 

 

Quand ?

16/04/2019  – 17/04/2019

Retour

Section d´Agriculture

Hügelweg 59
4143 Dornach/Suisse

fon +41 61 706 42 12
fax +41 61 706 42 15

agriculturenoSpam@goetheanum.ch

© Copyright 2019 Société anthroposophique universelle. Alle Rechte vorbehalten.

Politique de confidentialité Empreinte

Empreinte

Allgemeine Anthroposophische Gesellschaft

Rüttiweg 45
4143 Dornach/Schweiz
Tel. +41 61 706 42 42
Fax +41 61 706 43 14
sekretariatnoSpam@goetheanum.ch
UID: CHE-103.601.774

Webmaster
webmasternoSpam@goetheanum.ch

Conception, conception et mise en œuvre technique ainsi que support et hébergement
PIXELPETER GmbH
Rüttiweg 56
4143 Dornach/Schweiz
www.pixelpeter.ch