Lorsque l'attribution du prix Nobel de la paix au Programme alimentaire mondial des Nations unies a été annoncée vendredi dernier, certains se sont peut-être demandé ce que la paix avait à voir avec l'alimentation. En réalité, la paix est liée à la lutte contre la faim. Il y a 690 millions de personnes sous-alimentées dans le monde - et ce nombre augmente chaque année - dont 135 millions sont en danger de mort. C'est précisément dans les zones de guerre et de crise que les gens souffrent particulièrement, et la faim est une arme de guerre et un danger pour « la vie et le corps » - et une cause de fuite. Le changement climatique entraîne des sécheresses et des mauvaises récoltes, et donc la faim. En outre, la pandémie de Covid a exacerbé le problème de la faim, et on s'attend à ce qu'environ 100 millions de personnes supplémentaires souffriront de la faim. Dans de nombreux endroits, l'économie locale s'est effondrée, la population ne génère plus aucun revenu et ne peut donc plus se permettre d'acheter de la nourriture. En outre, les chaînes d'approvisionnement ne sont plus assurées.
Le Programme alimentaire mondial a été fondé à Rome en 1961 et est la plus grande organisation internationale de lutte contre la faim dans le monde. L'objectif est de mettre fin à la faim d'ici 2030 et de garantir la situation alimentaire à long terme. L'organisation ravitaille plus de 100 millions de personnes affamées dans 88 pays. Ses 17 000 employés distribuent environ 15 milliards de repas par an, améliorant ainsi des conditions de vie. Ils apportent une aide précieuse dans de nombreuses situations urgentes en livrant de la nourriture, ce qui fait du Programme alimentaire mondial presque une entreprise de logistique. Le travail des employés du programme ne peut être surestimé ; ils soutiennent les victimes de la guerre, de la sécheresse, des tempêtes et des tremblements de terre, et sont également actifs dans la coopération au développement, souvent au risque de leur propre vie. Ils méritent la plus grande reconnaissance.
La présidente du comité du prix Nobel, Berit Reiss-Andersen, a justifié ce choix en disant que la nourriture est le meilleur vaccin contre le chaos, faisant allusion à l'espoir de beaucoup qu'un vaccin stoppera la pandémie de Covid. En outre, le multilatéralisme est nécessaire pour résoudre le problème de la faim, il s'agit du principe qui incarne la plus grande sous-organisation des Nations Unies soutenant les capacités et les structures sur le terrain. L'attribution du prix Nobel de la paix au Programme alimentaire mondial vise à sensibiliser à la question de la sécurité alimentaire mondiale et constitue en même temps un appel à la mise à disposition de fonds pour cet important travail d'aide d'urgence et de paix.
Il est à craindre, cependant, que ce prix, qui est si politique, n'aura guère de conséquences concrètes et politiques. Depuis cinq ans, les Nations Unies se sont mises d'accord sur des objectifs de durabilité, dont l'un est de mettre fin à la faim, de promouvoir la sécurité alimentaire et l'agriculture durable. Mais le problème de la faim s'aggrave.
De plus, il est facile pour les gouvernements de donner de l'argent et de savoir qu'il est utilisé à des fins humanitaires, donc le devoir d'aider est fait et rien ne doit être changé dans leurs propres programmes. L'attitude, l'un est l'aidant, l'autre est le bénéficiaire (que ce soit de la nourriture, de l'argent ou du savoir-faire), est une attitude qui crée des dépendances et l'aidant ne veut généralement rien changer dans son système.
Le projet « Faim Zéro » est conçu pour être durable. En plus de mettre fin à la faim par l'acheminement de l'aide, l'objectif est de permettre aux gens de manger plus sainement, d'avoir plus facilement accès à la nourriture et de construire une économie locale pour l'autosuffisance.
« Donnez un poisson à un homme affamé et vous le nourrissez pour un jour. Apprenez à un homme affamé à pêcher et vous le nourrissez pour la vie. »
Confucius
L'appel à plus de multilatéralisme est particulièrement important à une époque où l'on cultive de plus en plus le nationalisme et l'égoïsme. Après tout, la solution aux problèmes mondiaux qui nous touchent tous, qu'il s'agisse de la pandémie de Covid, du changement climatique ou du diabète dû à une mauvaise alimentation, ne peut être abordée qu'ensemble. Le secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, a même parlé d'une « faim de coopération mondiale » qui doit être assouvie. La coopération fonctionne lorsque tous les partenaires travaillent ensemble sur un pied d'égalité.
Sur le terrain, dans les pays pauvres, il faut donc relancer la production alimentaire et rendre les régions indépendantes des importations. Les petites exploitations agricoles fournissent la base alimentaire de 80 % de la population mondiale. Elle doit être étendue et soutenue afin de résoudre le plus grand problème qui peut être résolu à long terme, à savoir la faim. Pour ce faire, chaque famille doit avoir accès à suffisamment de terres arables où elle peut cultiver des fruits et légumes adaptés à la situation locale. Cela nécessite la souveraineté des semences, ce qui signifie que les semences de la propre production peuvent être utilisées et qu'il n'y a pas de dépendance à des sociétés semencières. Il faut réapprendre ce qui constitue une nourriture saine et savoureuse et retrouver la confiance en ses propres capacités afin que les gens puissent vivre dans la dignité et bénéficient de bonnes perspectives. Parce que nous sommes tous dans le même bateau, le gaspillage de nourriture, l'alimentation des animaux (céréales, soja) et les habitudes alimentaires personnelles doivent être reconsidérés dans les pays riches. Ce n'est que si toutes les parties concernées se rapprochent les unes des autres, s'il n'y a pas une sorte de colonialisme moderne, qu'il y aura une solution globale et durable. C'est d'abord une question de distribution, car en principe il y a assez de nourriture pour tout le monde. Mais si la nourriture est distribuée de manière inégale, la faim en résulte. L'autre est une question de responsabilité. Les pays industrialisés sont les principales causes du changement climatique, et ils devraient assumer la responsabilité des conséquences déjà devenues parfois insupportables dans d'autres pays. Conformément à la devise de la Journée mondiale de l'alimentation de l'année dernière : nos actions sont notre avenir.
À la suite de plusieurs scandales et d'une remise en question importante de l'attribution du prix ces dernières années, le Comité Nobel a souhaité présenter un lauréat généralement reconnu. Et c'est le cas du Programme alimentaire mondial des Nations unies. Personne n'a rien contre la lutte contre la faim dans les zones défavorisées et par conséquent contre la création des conditions nécessaires à la paix.