Semillas

El asunto de las semillas es un tema recurrente en la Sección. Actualmente estamos trabajando en tres aspectos de este tema:

  1. ¿Cómo se puede financiar, a largo plazo, el cultivo de plantas biodinámico? Estamos trabajando con una red para la implementación de la idea de un fondo de plantas de cultivo pro mille.
  2. En el cultivo de hortalizas Demeter, las variedades híbridas no están bien vistas en la teoría, pero en la práctica se encuentran muy difundidas: ¿cómo podemos resolver esta contradicción? Un grupo central ya ha comenzado a trabajar sobre esta pregunta.
  3. Desarrollo profesional continuo para los criadores: la tercera semana de desarrollo profesional, para aquellos individuos que se encuentran trabajando en iniciativas para el desarrollo biodinámico, tuvo lugar en enero de 2019. La Sección colabora en esta iniciativa, la cual, es organizada por el Fondo para el Desarrollo de Plantas de Cultivo.

Ueli Hurter

Contacto

Sección de Agricultura
agriculture@goetheanum.ch

Eventos

Nos enfrentamos a un dilema. Como comunidad biodinámica queremos cultivar variedades de polinización abierta, que hemos producido nosotros mismos y esto es lo que comunicamos. Al mismo tiempo, en el cultivo comercial biodinámico de hortalizas, las variedades híbridas de las grandes empresas de semillas tienen una presencia muy fuerte en el mercado. Las alternativas hasta ahora, que eran las variedades tradicionales, de a poco están desapareciendo del mercado y, en su mayoría, están siendo reemplazadas por variedades híbridas en lugar de variedades de producción biodinámica.

Sin las variedades adecuadas, el cultivo biodinámico es insostenible a largo plazo. En primer lugar, porque a largo plazo no podemos decir porque razón algo debería ser biodinámico si pertenece a “Monsanto”. Por otro lado, porque en un sentido económico, la dependencia en las grandes empresas de semillas aumentará, inevitablemente, si no se produce un cambio pronto y la agricultura biodinámica no logra obtener el control sobre sus semillas.

Una gran parte del movimiento biodinámico cree de gran importancia que la agricultura Demeter/biodinámica permanezca auténtica y capaz de actuar a largo plazo, en este sentido, las variedades comercializables, que son propiedad del sector, forman parte de esto.

Por esta razón, la Sección de Agricultura – en cooperación y consulta con aquellos que están involucrados en el cultivo y el sector de las semillas – y Demeter Internacional han, por lo tanto, creado un grupo de trabajo para abordar el problema, liderar las discusiones e iniciar un proceso de concienciación que, en el mejor de los casos, conducirá a una solución para este dilema.

Se decidió iniciar un ciclo de discusión hasta marzo del 2020 y trabajar en las siguientes preguntas, entre otras:

¿Qué formas hay para salir del problema? ¿Qué argumentos a favor y en contra de cada una de ellas? ¿Existen cuestiones abiertas, es decir, una necesidad real de investigación para solucionar el problema a largo plazo?

Nos gustaría invitarlos a una conferencia especializada sobre este tema en el Goetheanum del 19 al 21 de marzo de 2020 y, en cooperación con un gran número de especialistas, esperamos lograr un avance significativo hacia la resolución del problema descrito.

Responsable del grupo: Ueli Hurter

Breeding as a source for real economy, law and culture

February 8, 2017, the authors Johannes Wirz, Ueli Hurter and Peter Kunz presented the final study of their project "Seeds as a commons" to the public in the rooms of the cereal breeder Peter Kunz in Feldbach.

English
Seeds as a Commons: Breeding as a source for real economy, law and culture, 2017, PDF

german:
Saatgut - Gemeingut - Züchtung als Quelle von Realwirtschaft, Recht und Kultur, 2. Auflage 2017, PDF

italian
I semi, un bene comune - Il miglioramento genetico come fonte di economia reale, diritto e cultura, 2017, PDF

Bingenheimer Saatgut
http://www.bingenheimersaatgut.de/

Darzau Getreidezüchtungsforschung
http://www.darzau.de/

Züchtungsforschung Dottenfelderhof
https://www.dottenfelderhof.de/forschungzuechtung/uebersicht/

Getreidezüchtung Peter Kunz
http://www.getreidezuechtung.ch/

Hortus Officinarum
http://www.hortus-officinarum.ch/

Keyserlingk Institut
http://www.saatgut-forschung.de/

Kultursaat
http://www.kultursaat.org/

Poma Culta - Apflezüchtung
www.pomaculta.org

ReinSaat
http://www.reinsaat.co.at/

Sativa - Ökologisches Pflanz- und Saatgut
http://shop.sativa-rheinau.ch/

Stormy Hall Seeds
http://www.stormy-hall-seeds.co.uk/

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