Jean-Michel Florin: Was wir durch die Coronakrise für die Landwirtschaft lernen

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Die Coronakrise zeigt, wie wichtig eine regional wirtschaftende biologisch-dynamische Landwirtschaft ist. Die Artenvielfalt auf diesen Höfen hält Viren und Bakterien in Schach, und die Idee des Hofs als Organismus ermöglicht natürliche Kreisläufe.
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