Aktuelles
| Jean-Michel Florin und Ueli Hurter
Herzliche Einladung zur Jubiläumstagung
Mit grosser Freude laden wir Sie zur Landwirtschaftlichen Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024 ein, um gemeinsam das 100-jährige Bestehen…
| Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke
Fermentierte Lebensmittel für kluge Köpfe
Fermentierte Lebensmittel mindern Entzündungen und wirken sich positiv auf die Vielfalt der Darmbakterien aus – und zwar schneller…
| Lin Bautze
Kann Bio die Welt ernähren?
«Das globale Ernährungssystem ist gescheitert – Millionen Menschen bezahlen den Preis. [...] Dieses Scheitern ist nicht unvermeidbar. Es ist ein…
| Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke
Über den Tellerrand hinaus
«Das Auge isst mit» oder «Hier kocht der Chef» sind Werbeaussagen, die für Genuss und Freude stehen. Teilen wir das Erlebnis an frisch zubereiteten,…
| Lea Sprügel / Dr. Jasmin Peschke
Täuschende Süße durch Zuckerersatzstoffe
Mittlerweile wissen wir, dass ein hoher Zuckerkonsum unsere Gesundheit schädigen kann, aber auf süße Köstlichkeiten wollen wir nicht…
Kuh und Klima – eine Frage der Haltung
«Die Klimakillerin Kuh muss weg!», lesen wir zurzeit heute häufig in den Medien. Aber ist dieser schlechte Ruf gerechtfertigt? Müssen…
Das Programm der Jubiläumstagung ist da!
In den vergangenen Wochen haben die Sektion und die Beratungsgruppe ein vielfältiges Tagungsprogramm mit über 90 verschiedenen Beiträgen…
| Maryna Bogdanok / Lea Sprügel / Jasmin Peschke
Früh übt sich – Kleinkinder profitieren von Begegnungen mit Lebensmitteln
Der frühe Kontakt mit verschiedenen Lebensmitteln kann als indirekte Begegnung mit der Welt…
| Sebastian Jüngel
«Wasser verstehen lernen heißt, Leben zu schützen»
Der Wasserhaushalt der Erde ist aus den Fugen geraten. Extremwetterlagen führen mal zu Dürre, mal zu Überflutungen. Dabei…
| Franka Henn
Biodynamik in Israel – "Future of Farming"-Preis für Liron Israeli
Ein Gespräch mit dem Preisträger und Gründer des Zetrums Adma Haya in Israel
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| Jean-Michel Florin
Bild zur Jubiläumstagung von Fabienne Verdier
Das fulminante Werk «Se tu lo lasci far» von Fabienne Verdier wird die Landwirtschaftliche Tagung vom 7. bis 10. Februar 2024…
| Johannes Kronenberg
Vielen Dank, Mart Stam!
Wie ein Stuhl Zukunft trägt
Eine außergewöhnliche Persönlichkeit machte dem Goetheanum 1986 nach seinem Tod ein großes,…
| Jasmin Peschke
Voll, aber nicht satt
Ein Interview mit Dr. Jasmin Peschke über die aktuelle Welternährungslage und gesunde Lebensmittel
Ausgelaugte Ackerböden…
| Johannes Kronenberg
Das Goetheanum im Sturm der Umweltkrise
Die Beiträge des Goetheanums zur Nachhaltigkeit
Das Goetheanum vermittelt und forscht als Freie…
| Engelhard Troll
Vom Leben unserer Erde
Albrecht Schads Liebeserklärung an unseren Heimatplaneten
Buchbesprechung von Engelhard Troll
Riesige Waldbrände,…
