Cultivar fruta biodinámicamente: Antecedentes, experiencias, práctica e investigación

Conferencia sobre fruticultura biodinámica días 24 y 25 de noviembre de 2016 en el Goetheanum, Dornach (CH)

Bajo el título " Cultivar fruta biodinámicamente", la Sección de Agricultura organiza una conferencia del 24-25 de noviembre de 2016 sobre cultivos frutales de todo tipo.

Cada vez más cultivadores de frutas cuestionan sus propias prácticas y se interesan en las posibilidades de la agricultura biodinámica. Otros productores que ya están trabajando biodinámico están buscando nuevas perspectivas y desean compartir experiencias, particularmente sobre temas actuales, tales como la mosca de la fruta en la cereza.

La producción de frutas tiene una reputación de ser difícil y muy exigente. "Queremos mostrar que la biodinámica es interesante y ofrece soluciones orientadas al futuro, sostenibles para fruticultura comercial para todo tipo de frutas", dice Jean-Michel Florin de la Sección de Agricultura.

Durante 2 días se presentarán los principios generales de la biodinámica así como temas especializados sobre los cultivos más importantes del árbol, tales como frutas, nueces y vino, y esto se acompañara con presentaciones de ejemplos prácticos. La Conferencia aborda aspectos de los fruticultores, los cultivadores de cosechas de aceite, productores y consultores de los cultivos.

¿Cómo ayudan las prácticas biodinámicas para proporcionar una sólida base para la producción de fruta? ¿Y cómo puede fomentarse la biodiversidad con el fin de formar un organismo granja equilibrado? Además de cuestiones relativas a la salud del suelo, se abordarán temas como tratar enfermedades y plagas, así como la importancia de los animales.

Talleres sobre la protección de plantas, viveros de árboles, cuidado del árbol, cooperativas y joint marketing ofertan espacios para profundizar en los conocimientos y compartir experiencias. Un entrenamiento de las percepciones sensoriales tiene una importancia muy práctica. Los ponentes son consultores, investigadores y profesionales experimentados.

Come and let us all shape the future of biodynamic fruit production together!

Registro en línea:
https://www.goetheanum.org/Obst-biodynamisch-anbauen.8237.0.html?&L=1